Nella Piana del Sele, proprio dove un tempo sorgeva l’antica città di Paestum, un piccolo fiore, color latte, si staglia fiero in mezzo a fresca erbetta verde. Da qui il nome Fior di Paestum, la linea di vaccino di Caseificio Tre Stelle, da quel piccolo fiore bianco che cresce tra secoli di storia, storia di un territorio ricco di cultura, ricco di tradizione. Tradizione è la parola chiave, l’aspetto fondamentale su cui ci basiamo da sempre, per dar vita a prodotti unici, dal sapore genuino, artigianali, che conservano quel gusto autentico della manualità e della maestria dei grandi maestri caseari.